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文章来源:SEO    发布时间:2019-12-11 15:46:27  【字号:      】

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西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。  西门塔尔牛乳、肉用性能均,平均产奶量为4070千克,乳脂率。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。全讯网送彩金




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